主料:
茴香,
300g,
猪肉糜,
650g,
饺子皮,
60只调料
酱油适量,
胡椒适量,
盐适量,
料酒适量茴香煎饺的做法步骤
1.首先茴香要切碎,好的是茴香不容易出水。
2.肉馅和茴香混在一起搅匀,然后加上胡椒,盐,酱油,料酒。
3.饺子皮是买的,可能没有现做的好吃,但是技术不佳,只能买。
4.饺子第一次吃吃煮的饺子,新鲜的,剩下来的饺子就可以用来煎了,还是煎饺子好吃。
小窍门&温馨提示
买肉馅的时候记住要买肥点的,因为茴香比较干,或者你可以在馅里面加一个鸡蛋。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 茴香
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